冬季養(yǎng)生，中醫(yī)講究清補(bǔ)。清補(bǔ)不僅可以潤燥瀉火，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，儲存能量，是萬全之策。冬季氣候干燥，虛火較旺，很多人易發(fā)生口腔潰瘍或便秘等不適。因此，在飲食中，不妨有針對性地多食下列三款藥膳粥：

    百合粥：

    主料：百合50克、蜂蜜30克、大米100克。

    做法：大米與百合同煮20分鐘后，加入蜂蜜即可。

    功效：此粥可潤肺清熱、止咳化痰、生津養(yǎng)肺。

    麥門冬粥：

    主料：麥門冬15～30克，粳米100～200克，冰糖適量。

    做法：將麥門冬和粳米，同時如果煮20分鐘后加入冰糖即可。

    功效：此粥可養(yǎng)陰潤肺、清心除煩、益胃生津。

    雪梨粥：

    主料：雪梨兩只，大米100克。

    做法：將雪梨切成小丁與大米同煮20分鐘即可。

    功效：此粥可潤澤肌膚、化痰止咳。（榕楊）