首頁 > 養(yǎng)生保健
核桃藥膳3款
點(diǎn)擊次數(shù):3967次2007-2-10

m.averagehealthcarecost.com                      2007年2月10日                     9:32:43

  核桃蓮子粥
  取粳米50g;蓮子50g,洗凈,去心;一起放入鍋內(nèi),加水適量,煮粥。核桃仁50g,切細(xì);在粥將熟時(shí),放入核桃仁,繼續(xù)用文火煮,粥熟即可,食用時(shí)可放適量白糖,此藥粥有補(bǔ)腎固精、潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神的作用。適用于腎虛腰痛、遺精陽痿、尿頻腰酸、咳嗽氣促、失眠心煩等癥狀。
  核桃炒雞丁
  取核桃仁50g,浸泡去皮;雞肉250g,用雞蛋清、淀粉、胡椒面、料酒拌勻。用油將核桃仁炸透,撈出瀝油。用豬油將雞丁炸成七成熟,撈出瀝油。然后用蔥、姜、蒜爆鍋,放雞丁煽炒,加入適量的鹽、白糖、雞湯,再放入核桃仁,翻炒幾下即可。此菜有溫腎補(bǔ)陽、潤(rùn)燥通便的作用。適用于遺精滑精、尿頻尿多、腰痛肢冷、腹脹便秘等癥。
  核桃棗圓酥
  取核桃仁250g,用開水浸泡片刻,去皮切碎;紅棗100g,去核,切碎;桂圓肉50g,浸泡洗凈;糯米100g,淘洗干凈,將四者碾碎,加白砂糖100g,清水400毫升,揉成薄糕,放入蒸籠,用文火煮40分鐘,蒸熟后分2~3次食用,能益氣養(yǎng)血、安神補(bǔ)腦、美膚養(yǎng)顏、抗衰防老、延年益壽。(劉 香)   (中國(guó)中醫(yī)藥報(bào))

 
版權(quán)所有 © 2013 江蘇中醫(yī)藥信息網(wǎng) 蘇ICP備2020049628號(hào) 技術(shù)支持:光芒科技  
Copyright @ 2013 m.averagehealthcarecost.com All Rights Reserved
主辦單位:江蘇省中醫(yī)藥發(fā)展研究中心、江蘇省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)、江蘇省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)、江蘇省針灸學(xué)會(huì)

蘇公網(wǎng)安備 32010602011101號(hào)